Guide de l'animateur
Le guide de l'animateur s'adresse à des animateurs de filières, qu'ils soient producteurs, éleveurs, transformateurs, distributeurs ou accompagnateurs, souhaitant monter ensemble une filière de proximité.
Ce guide en ligne propose de revenir sur les questions clés liées à l'animation et à la gouvernance, et à proposer des outils tels qu'un schéma d'étapes de création d'un projet de filière, ou encore un schéma d'organisation technique de la filière. Ces outils sont consultables ou téléchargeables.
Enfin, il propose également des liens vers des ressources Web ou documentaires, ainsi que vers un glossaire, afin de rendre explicite le sens des termes techniques employés ici.