La FD CIVAM du Gard vise par ses actions à favoriser une agriculture respectueuse de l’environnement, à soutenir et accompagner des projets collectifs (plutôt qu'individuels) permettant aux agriculteurs et porteurs de projet de vivre dignement de leur activité, à rapprocher les consommateurs du monde agricole en les sensibilisant aux enjeux de leur alimentation, à faciliter l’accès pour tous à une alimentation de qualité.

La Fédération Départementale des CIVAM du Gard coordonne l’animation et les projets de ses associations locales ou thématiques adhérentes et met en œuvre des projets transversaux départementaux dans les domaines suivants :

- Développement des circuits courts, de l’alimentation locale, émergence/accompagnement de PAT

- Développement de l’agriculture biologique, de l’agroécologie et de l’agroforesterie

- Accueil éducatif à la ferme et éducation à l’agriculture durable

- Agritourisme et opération « Le Gard de Ferme en Ferme »

- Création d’activités agri-rurales

- Alternatives aux pesticides en zones non agricoles

- Accompagnement à la création de jardins collectifs

- Compostage collectif à la ferme de broyats végétaux

- Apiculture