Filières en communs
Accueil
Contribuer
Guides
Guide de l'animateur
Guide modèle économique
FAQs
FAQ Animer une filière
FAQ Logistique
Ressources
Logistique
Animation
Modèle économique
Glossaire
Réseau
Rechercher
×
Se connecter
×
Se connecter
Email ou NomWiki
Mot de passe
Mot de passe perdu ?
Se souvenir de moi
S'inscrire
S'inscrire
Base de données
Filières en communs
Saisir une fiche : FAQ Logistique reponses
Nom de la personne contributrice
Nom de la structure contributrice
Territoire d'action
Date de rédaction
Quel est le type de vos informations ?
Retour d'expérience
Revue de littérature
Cadre de documentation
Cette contribution s'inspire des travaux conduits à Marseille par les membres de l'association Livrazou (plateforme de mutualisation logistique pour la distribution alimentaire urbaine et la collecte des co-produits en flux inverses)
Activer JavaScript pour joindre des fichiers.
Fichier
Annuler
Échoué
Sommaire
Activer JavaScript pour joindre des fichiers.
Fichier
Annuler
Échoué
Glossaire
Votre réponse à la question (attention à bien citer vos sources !!)
Pour dimensionner son projet, Livrazou a établi un prévisionnel financier basé sur **l'hypothèse de la location d'un espace aménagé dans un entrepôt de 250 m² ** et l'externalisation de la fonction de transport jusqu'en année 3. L'enjeu au démarrage est de réduire les coûts fixes. **Pas d'investissement dans l'entrepôt ou les véhicules de livraison au démarrage :** Le coût des travaux a été assumé par un des membres de Livrazou et est répercuté à l'association sous forme de loyer. Disposer d'un espace loué et partagé en entrepôt, en support aux activités de stockage et de préparation de commandes émergentes, permet de tester la solidité de l'activité avant d'envisager l'acquisition d'un entrepôt en gestion directe. En effet, les coûts d'aménagement sont importants. Exemples de frais recensés pour l'aménagement de l'entrepôt où est hébergé Livrazou (prix en charge par le loueur): **- Aménagements :** 120 m² de mezzanine pour les bureaux (100 k€), 100 m² de chambres froides (80 k€), cloisons pour délimiter les espaces, travaux d'isolation et d'installation électrique (75 k€) **- Achats de matériel :** rack palettes (7 k€), rayonnage semi-lourd (3 k€), 2 gerbeurs pour monter les palettes et charger les camions (8 k€), un transpalette électrique (2 k€) + à prévoir : clim dans l'espace sec et équipements informatiques **Investissements dans le logiciel de gestion de l'information :** Les investissements pour la mise en place d'un logiciel de gestion des flux d'informations au niveau de l'entrepôt sont coûteux. Si dans un premier temps, il est possible d'utiliser des solutions génériques, l'optimisation de l'activité supposera l'installation de solutions dédiées (en cours de design). A propos du système d'information, lire le volet technologique de la FAQ. **Investissements pour la logistique inverse :** (entendue comme la gestion du retour éventuel des contenants et emballages vers l’amont et la gestion des invendus) La collecte en flux reverse n'est pas encore intégrée à l'offre logistique de Livrazou, mais à terme, il conviendra de se doter de matériel, comme des bacs de collecte. **Fonctionnement :** Si établir un prévisionnel financier au démarrage de l'activité est indispensable pour sécuriser les investissements, les embauches et estimer le besoin en fonds de roulement, il n'est pas aisé de lister tous les éléments de la structure de coûts et d'avoir un prévisionnel de ventes objectivé. **- Estimation de la prévision de vente :** Chez Livrazou, la prévision de vente a été calculée à partir de l'estimation des besoins actuels et à venir des structures membres (en termes de gestion de flux sur l'entrepôt) pour les différents services proposés (cf. question comment définir sa grille tarifaire ?). Même si une progression des ventes est espérée à 3 ou 5 ans, il est important de rester réaliste. **- Estimation des postes de charges :** Pour ne rien oublier, il convient de distinguer : - Les coûts fixes : eau, électricité, petit matériel administratif, loyer et charges locatives, entretien et réparations, création de site Web, maintenance du système d'information, assurance, honoraires comptables, création de supports de communication, frais postaux et de téléphone, abonnement Internet, dotations aux amortissements, contribution économique territoriale, salaires et charges, formation du personnel, etc. - Les coûts variables : achats de palettes, de cartons, étiquettes, sous-traitance des livreurs, etc. Une fois les éléments du prévisionnel posés, nous vérifierons si le dimensionnement retenu est réaliste et le cas échéant, reverrons les charges à la baisse ou mettrons en évidence des leviers de développement des ventes. {{attach file="Analyse_cots.jpg" desc="image Analyse_cots.jpg (0.6MB)" size="large" class="center"}}
Activer JavaScript pour joindre des fichiers.
Fichier
Annuler
Échoué
Sources
Témoignage de Juliette Peres de son expérience des travaux de l'association Livrazou à Marseille
Activer JavaScript pour joindre des fichiers.
Fichier
Annuler
Échoué
Contributeurs
Si votre nom d'apparaît pas par autocomplétion dans cette liste, veuillez créer une fiche contributeur sur
le lien suivant
Le partage de vos données à caractères personnels
Je consens à partager mes données personnelles
Niveau de réalisation de la documentation de cette question
Question non documentée
Question en cours de documentation
Question en attente de relecture
Question relue et validée
Valider
Annuler
×
Télécharger le fichier
Texte du lien de téléchargement
Afficher le pdf dans la page :
sous forme de lien
directement inclus dans la page
Alignement de l'image
Texte en dessous
Gauche
Centre
Droite
Taille de l'image
Miniature (140x97)
Moyenne (300x209)
Large (780x544)
Taille originale
Texte de la vignette
Paramètres avancés
Lien associé
Effets graphiques
Bord blanc
Ombre portée
Agrandissement au survol
Ajouter un lien pour afficher l'image seule en entier
Oui
Non
Texte de remplacement