Coopérative laitière de Belle-Île-en-Mer
Résumé
Afin de mieux valoriser le lait de vache actuellement produit sur l’île et exporté vers une unité industrielle située sur le continent, plusieurs éleveurs laitiers de Belle-Ile-en-Mer ont souhaité s’associer sous forme coopérative afin de construire et faire fonctionner une unité de transformation qui permettrait de fabriquer et vendre localement des produits laitiers fabriqués à base du lait produit sur l’île. Ils espèrent que ce projet leur permettra d’être mieux rémunérés pour le lait produit.
Fichier : CooperativeLaitireBelleIleEnMer_file_1642782432439_rexecocooperativelaitierebelleileenmer.pdf
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Auteur du document
CPIE de Belle-Ile-en-Mer
Contributeurs
Métadonnées
Quel est la thématique abordée par le questionnaire auquel vous avez répondu ?
Toutes
Quel type d'acteur est à l'initiative du projet ?
La production
Le projet implique t-il des investissement spécifiques ?
Mise en relation d’acteurs avec une logique d’investissement