Amélie Gonçalves
Cela faciliterait pour les producteurs le choix des modes d’organisation et de commercialisation en fonction de leurs objectifs et contraintes. Il est cependant à noter que nombre de producteurs ont déjà une conscience de la valeur de la logistique (même si ce n’est pas exprimé comme tel) et de l’importance qu’il y a ù maitriser celle-ci pour satisfaire les consommateurs et clients et garder le contact direct ou indirect avec eux.
Sources
Source : Blanquart et al., Vecteurs et freins d’une logistique plus durable dans les circuits courts : le cas du Nord - Pas-de-Calais. ASRLDF, Jul 2015, Montpellier, France.Contributeurs
Niveau de réalisation de la documentation de cette question
Question non documentée